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Dompierre sur Mer (17139)

Fourniture de denrées alimentaires - Cuisine Centrale de Dompierre-sur-Mer

Consultation portant sur l'approvisionnement complet en produits alimentaires d'une cuisine centrale municipale. Le marché est divisé en onze lots spécialisés, couvrant les produits frais (viandes, poissons, fruits, légumes), les produits surgelés, l'épicerie et les produits laitiers. Le volume d'achat est récurrent et caractérisé par une forte exigence sur les filières de qualité (BIO, labellisé, circuit court).