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💡 L'analyse de l'Opportunité
Approvisionnement en denrées écolabellisées pour les restaurants scolaires de Romainville. Le marché est segmenté en 16 lots incluant la crémerie, les viandes, les fruits et légumes ainsi que l'épicerie et le pain. Livraison locale requise avec une date limite de réponse fixée au 11 juin 2026.
Pré-requis Clés
- Respect strict des critères d'écolabellisation pour chaque produit
- Capacité de livraison sur les différents sites de restauration de la ville
- Conformité aux exigences de traçabilité pour les produits frais et carnés
Acheteur Public
Allotissement (Lots)
Lot 1 - Yaourt
Lot 3 - Viandes de porc
Lot 4 - Viandes de buf
Lot 5 - Volailles fermières
Lot 6 - Viandes de mouton, d'agneau
Lot 7 - Epicerie salée et sucrée
Lot 8 - Légumes
Lot 9 - Fruits
Lot 2 - Crémerie brebis, vache, chèvre
Lot 11 - Huiles régionales
Lot 12 - Farines et pâtes
Lot 13 - Lentilles
Lot 14 - Graines, oléagineux et fruits secs
Lot 15 - Pain
Lot 16 - Commerce équitable
Lot 17 - Produits de la mer