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💡 L'analyse de l'Opportunité
Prestation complète de restauration pour l'EHPAD Nouste Soureilh à Pau. Préparation traditionnelle des repas sur place pour les résidents, du lundi au dimanche inclus. Contrat récurrent à forte valeur estimative allant jusqu'à 2,6 M€.
Pré-requis Clés
- Obligation de préparation traditionnelle directement sur le site de l'établissement
- Prestation continue à assurer du lundi au dimanche inclus, jours fériés compris
- Respect des prescriptions techniques et nutritionnelles spécifiques aux personnes âgées
Acheteur Public
Allotissement (Lots)
L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Les prestations sont réglées par des prix unitaires et forfaitaires. Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction. La fourniture de repas est à réaliser à partir de procédé de préparation traditionnelle sur site. Les repas sont destinés aux personnes agées selon les prescriptions du cahier des clauses techniques particulières. La prestation de restauration est prévue du lundi au dimanche inclus, jours fériés compris