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💡 L'analyse de l'Opportunité
Fourniture de fruits et légumes frais pour les restaurants universitaires du Crous Lorraine. Marché divisé en trois lots distincts pour l'approvisionnement des sites des secteurs Nord et Sud en produits de 1ère, 4ème et 5ème gammes. Candidatures attendues avant le 25 juin 2026.
Pré-requis Clés
- Capacité logistique de livraison multi-site sur les secteurs Lorraine Nord et Lorraine Sud.
- Maîtrise de la chaîne du froid pour l'approvisionnement en produits de 4ème et 5ème gammes.
- Respect des exigences de fraîcheur et de régularité requises pour la restauration collective universitaire.
Acheteur Public
Allotissement (Lots)
Fruits et légumes frais de 1ère gamme pour les sites de Lorraine Nord
Fruits et légumes frais de 1ère gamme pour les sites de Lorraine Sud
Fruits et légumes frais de 4ème et 5ème gammes