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Marché Public de prestation_repas - Calvados
Prestation Repas•Réf: 983546e2•
Source :Plateforme Officielle
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💡 L'analyse de l'Opportunité
Gestion globale de la cantine de la CPAM à Caen, pour un volume annuel estimé de 69 000 à 87 000 repas. Le contrat intègre des prestations complémentaires de room service et de réceptions. Accord-cadre d'un an renouvelable trois fois offrant une forte récurrence de chiffre d'affaires.
Pré-requis Clés
- Obligation réglementaire de reprise du personnel affecté au site (reprise de personnel de restauration collective).
- Signature préalable d'un accord de confidentialité spécifique exigée pour accéder aux détails techniques.
- Gestion simultanée des repas quotidiens sur place et de prestations événementielles spécifiques (vins d'honneur, formules à emporter).
Date limite de réponse :06 juillet 2026 à 00:00
L'avis de l'expert
Vérifiez la distance avec vos locaux ci-dessous. La proximité est un critère clé pour les mairies.
📍 Localisation du Marché
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