Ville réservée aux abonnés
Découvrez toute la puissance de CantinePro
Profitez de 30 jours d'essai gratuit pour accéder à ce dossier complet et tester l'intégralité de nos fonctionnalités.
Créer mon compte (Gratuit)Aucune carte bancaire requise. Sans engagement.
💡 L'analyse de l'Opportunité
Gestion du service de restauration pour le CFA de la Vienne à Saint-Benoît. Prestation incluant le service complet du petit-déjeuner au dîner pour les élèves internes et demi-pensionnaires. Contrat basé sur des prix unitaires avec une forte récurrence d'activité.
Pré-requis Clés
- Capacité à assurer le service complet (matin, midi, soir)
- Gestion logistique pour les internes et demi-pensionnaires
- Reprise des productions existantes selon les termes du contrat
Acheteur Public
Chambre des Métiers et de l'Artisanat de la région Nouvelle Aquitaine
Allotissement (Lots)
Les prestations sont réglées par des prix unitaires. La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la région Nouvelle Aquitaine (CMA NA) a décidé de confier la gestion du service de restauration de son CFA de la Vienne à Saint Benoît à un prestataire extérieur. D'une manière générale, le prestataire a pour mission d'assurer : - le petit déjeuner du mardi au vendredi pour les internes, - le déjeuner du lundi au vendredi pour les internes et les demi-pensionnaires, - le diner, du lundi au jeudi pour les internes, - La reprise des productions