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💡 L'analyse de l'Opportunité
Gestion complète de la restauration pour quatre centres des finances publiques et un restaurant inter-administratif. Le contrat couvre l'approvisionnement, la cuisine et le service en libre-service. Déploiement multi-site en Gironde avec une échéance de réponse fixée au 29/04/2026.
Pré-requis Clés
- Gestion du personnel de cuisine et de service
- Capacité logistique pour approvisionner 5 sites distincts
- Expertise en service de repas en libre-service pour actifs
Acheteur Public
Allotissement (Lots)
La présente consultation a pour objet les prestations de restauration collective pour les Centres des Finances Publiques (CFP) d’Arcachon, Cenon, Mérignac, Mériadeck ainsi que pour le restaurant inter administratif (RIA) de Libourne. Le titulaire aura en charge l’approvisionnement, la préparation et le service des repas en libre-service au sein de chacun des restaurants.