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💡 L'analyse de l'Opportunité
Fourniture de diverses denrées alimentaires pour la restauration municipale d'Aix-en-Provence. Marché divisé en lots incluant la boucherie, la volaille, l'épicerie et des produits bio de 4ème gamme. Livraison locale sur une période pluriannuelle de 2027 à 2030.
Pré-requis Clés
- Capacité de livraison sur les sites de restauration municipale d'Aix-en-Provence
- Respect des normes d'hygiène pour les produits frais et surgelés
- Certifications Agriculture Biologique requises pour les lots de fruits et légumes
Acheteur Public
Caisse des Ecoles de la Ville Aix en Provence
Allotissement (Lots)
PRODUITS A BASE DE VIANDE DE PORC CUITE OU CRUE ET SALEE SOUS VIDE
VIANDE DE BOEUF HACHEE CRUE SURGELEE
DECOUPES DE VOLAILLES CRUES SURGELEES
HUILES ALIMENTAIRES
RÔTI DE VEAU CUIT
RÔTI DE PORC CUIT
PIECE D'AGNEAU ROTIE OU CONFITE
SALADES ET CRUDITES 4eme GAMME ISSUES DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
FRUITS, LEGUMES ET POMMES DE TERRE PRECUITS ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE