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💡 L'analyse de l'Opportunité
Production et livraison de repas pour les seniors de la Résidence La Pastourelle et du CCAS. Ce marché d'envergure prévoit la production sur place et la livraison en liaison froide avec mise à disposition d'un véhicule frigorifique. Volume financier maximal de 2 700 000 EUR avant le 27/07/2026.
Pré-requis Clés
- Obligation de réaliser la production culinaire directement au sein de la cuisine de la Résidence La Pastourelle.
- Mise à disposition d'un véhicule utilitaire frigorifique pour l'acheminement des repas du CCAS.
- Exclusion du portage à domicile des bénéficiaires, qui reste à la charge exclusive du CCAS.
Acheteur Public
Allotissement (Lots)
Les prestations comprennent : • pour la Résidence La Pastourelle → la production culinaire des repas dans la cuisine de La Pastourelle, l’approvisionnement en denrées alimentaires nécessaires à leur confection, et l’appui diététique associé à la production. • pour le CCAS de Pierrelatte → la production culinaire des repas en liaison froide dans la cuisine de la Résidence La Pastourelle, l’approvisionnement en denrées alimentaires nécessaires à leur confection, le conditionnement des repas permettant leur conservation, leur transport jusqu’au point de remise défini par le CCAS, l’appui diététique associé à la production, et la mise à disposition d’un utilitaire frigorifique. Il est expressément précisé que les prestations du présent marché n’incluent pas la livraison des repas au domicile des bénéficiaires, laquelle est assurée par le CCAS. Les modalités détaillées d’exécution des prestations sont précisées dans les Cahiers des Clauses Techniques Particulières. Le présent marché est passé dans le cadre d’un groupement de commandes composé du Centre Communal d’Action Sociale (CCAS) de Pierrelatte (coordonnateur du groupement) et de l’Etablissement Public Autonome Résidence La Pastourelle.