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💡 L'analyse de l'Opportunité
Fourniture de denrées alimentaires pour 7 collèges des Landes. Relance de plusieurs lots infructueux dédiés aux produits fermiers, coopératifs ou locaux (légumes, laitages, viandes, épicerie). Réponse attendue avant le 30 juin 2026.
Pré-requis Clés
- Capacité de livraison régulière auprès des collèges de la zone 1 du département des Landes.
- Respect des critères d'approvisionnement spécifiques : produits fermiers, bio, locaux ou d'organisations de producteurs selon les lots.
- Garantie de traçabilité et de conformité sanitaire pour la restauration scolaire.
Acheteur Public
Allotissement (Lots)
Légumes 4ème gamme fermiers ou Organisation de Producteurs (O.P)
Produits laitiers fermiers frais et affinés au lait de vache
Pâtes et produits céréaliers fermiers
Produits d'épicerie coopératifs
Viandes de volailles fermières
Viandes de volailles coopératives
Viandes de volailles missions éducatives
Viandes bovines race à viande à l'équilibre biologique
Viandes bovines, porcine, ovines à la pièce conventionnelles et labellisées