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Marché Public de prestation_repas - Essonne
Prestation Repas•Réf: 6f39d95e•
Source :Plateforme Officielle
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💡 L'analyse de l'Opportunité
Exploitation du service de restauration de l'ENP de Draveil incluant petits-déjeuners et déjeuners. Le contrat porte sur un site unique avec un flux constant d'élèves internes et de stagiaires. Concession de 5 ans d'une valeur estimée à 2,3M€ située dans l'Essonne.
Pré-requis Clés
- Participation à une visite de site obligatoire
- Capacité de gestion autonome du personnel de cuisine
- Justification de garanties financières et de capacités professionnelles
- Respect des obligations de lutte contre le gaspillage et gestion des biodéchets
Date limite de réponse :14 avril 2026 à 00:00
L'avis de l'expert
Vérifiez la distance avec vos locaux ci-dessous. La proximité est un critère clé pour les mairies.
📍 Localisation du Marché
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