Douai
59351Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour Douaisis Agglo et 18 communes associées
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💡 L'analyse de l'Opportunité
Ce marché pluriannuel (jusqu'à 4 ans, max 4,4 M€) est une opportunité majeure pour un traiteur artisan disposant d'une capacité de production significative. L'aspect le plus favorable est la pondération des critères : la qualité compte pour 70% de la note finale, contre 30% pour le prix. Vous serez fortement valorisé si vous mettez en avant une forte proportion de produits issus de l'agriculture biologique (23 points) et, surtout, votre engagement dans les approvisionnements directs et circuits courts en Hauts-de-France (11 points). C'est un appel d'offres qui récompense la qualité, la durabilité et la proximité, un avantage concurrentiel direct pour les artisans locaux qui maitrisent leur sourcing.
Pré-requis Clés
- Capacité logistique certifiée pour la production et la livraison de repas en liaison froide (normes d'hygiène strictes).
- Volume annuel minimum garanti de 332 305 Euros HT, nécessitant une structure capable d'absorber une production conséquente.
- Justification des références sur des livraisons de services similaires au cours des trois dernières années.
- Mise en place d'un programme concret de lutte contre le gaspillage alimentaire.
L'avis de l'expert
Vérifiez la distance avec vos locaux ci-dessous. La proximité est un critère clé pour les mairies.