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💡 L'analyse de l'Opportunité
Fourniture stratégique de produits de 4ème et 5ème gamme pour le campus de Kerichen (Brest). Contrat pluriannuel (2026-2028) divisé en lots spécifiques (y compris Bio et frites fraîches) ciblant les fruits et légumes préparés. Volume récurrent et essentiel à la continuité du service de restauration. Date limite de réponse fixée au 17 mars 2026.
Pré-requis Clés
- Capacité à fournir des produits frais et réfrigérés (4ème et 5ème gamme) sous strictes normes sanitaires et de traçabilité.
- Compétence logistique pour des livraisons régulières et massives sur le site unique du campus de Kerichen.
- Gestion de lots spécifiques incluant des produits de l'agriculture biologique.
Acheteur Public
LYCEE LA PEROUSE-KERICHEN - SERVICES COMMUNS DU CAMPUS DE KERICHEN
Allotissement (Lots)
Lot 1 - Produits de 4ème gamme
Lot 2 - Produits de 5ème gamme
Lot 3 - Produits de 5ème gamme issus de l'agriculture biologique
Lot 4 - frites fraîches
Lot 5 - Compotes et fruits transformés
Lot 6 - Herbes aromatiques