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💡 L'analyse de l'Opportunité
Contrat d'approvisionnement en boissons pour les multiples sites de restauration universitaire du Crous BFC. Accès à des lots stratégiques, notamment les boissons classiques et les produits locaux. Le marché exige une performance logistique régionale et le respect d'objectifs de durabilité (zéro plastique, contenants réutilisables).
Pré-requis Clés
- Capacité logistique à desservir l'ensemble des sites de restauration du Crous dans la région Bourgogne-Franche-Comté.
- Respect des objectifs de développement durable, incluant la fourniture d'eau en contenants aluminium réutilisables (Lot 2).
- Proposition de boissons locales sans alcool pour valoriser les circuits courts régionaux (Lot 3).
Acheteur Public
Allotissement (Lots)
Ce lot concerne la fourniture d’un large éventail de boissons, incluant des boissons alcoolisées et non alcoolisées, telles que des sodas, des jus de fruits et autres boissons courantes, conformément aux principes de développement durable du Crous Bourgogne-Franche-Comté, avec un objectif de zéro plastique.
Ce lot porte sur la fourniture d’eau conditionnée dans des contenants en aluminium, réutilisables et respectueux de l’environnement, conformément aux principes de développement durable du Crous Bourgogne-Franche-Comté, avec un objectif de zéro plastique.
Ce lot vise la fourniture de boissons produites localement et sans alcool, permettant de valoriser les producteurs régionaux et de promouvoir les circuits courts, conformément aux principes de développement durable du Crous Bourgogne-Franche-Comté, avec un objectif de zéro plastique.